Del 11 al 22 de abril se va a desarrollar, por segunda vez, el curso de extensión universitaria de 30 horas de duración "Aproximación al mundo del vino y a los vinos del mundo", organizado por el aula de cultura gastronómica de la Universidad de Córdoba.

La primera semana (11-15 de abril) se dedicará a los planteamientos teóricos sobre el vino. Vino e Historia, Vino y Literatura, Vino y Salud, regulación normativa, influencia del medio físico, variedades, y tecnología de la elaboración y crianza de los distintos tipos de vino. Las sesiones tendrán lugar en el aula magna de la Facultad de Filosofía y Letras y serán impartidas por profesores especialistas de la UCO.

La segunda semana (18-22 de abril) se desarrollará en el Salón de las Canastas de Bodegas Campos y estará dedicada al conocimiento y cata de los vinos de las zonas de producción más emblemáticas de España y el resto del mundo ( incluye catas dirigidas de más de 25 tipos de vino nacionales y extranjeros).

Las sesiones se celebrarán de 18 a 21 horas, la inscripción asciende a 60 euros y cabe la obtención de dos créditos de libre configuración. Mas información en el tel. 957 218 516.