El jueves 29 de enero, a partir de las 11,30 horas, tendrá lugar en el Salón de actos del Rectorado de la Universidad de Córdoba la II Jornada de Avicultura Científica que organizan la Asociación Avícola Andaluza y el Centro Experimental Andaluz de Sanidad Animal en colaboración con la Universidad de Córdoba y otras instituciones y empresas. Entre otros temas la jornada abordará cuestiones relacionadas con la bronquitis infecciosa aviar, la industria avícola en Inglaterra y la situación de los subsectores avícolas de puesta y de carne, asi como aspectos sanitarios relacionados con la confianza del consumidor, la calidad alimentaria y la promoción de los alimentos diferenciados.